五、社会贡献
(一)技术技能人才培养
我校以“孵化企业 定制员工”的校企合作的办学机制。在社会和用人单位普遍认为,毕业生在其工作岗位适应能力强,能够吃苦耐劳,专业技能扎实,专业技能能胜任工作岗位。在工作人际关系上能虚心向同事请教,较好处理同事之间的关系,具有较强的相容性,体现了良好的文化素质和团结协作的精神。调查显示,绝大多数毕业生能够胜任本职工作,而且有相当数量的毕业生工作出色并得到领导和同事们的好评。用人单位对我院毕业生的整体印象较好,对毕业生的思想、道德、文化、心理、身体的综合评价以及业务、职业技能、实践能力等的评价给予了充分肯定。
经过走访学生和到用人企业调查,我校毕业生在就业岗位事业心,具有吃苦耐劳、勤奋务实的精神,肯乐于扎根在一线,用人单位乐于进一步培养。综合调查走访的单位意见,我校近3年的毕业生敬业精神较好以上的评价占99%,动手能力做出较好以上评价的占98%。社会对我校2017年毕业生的整体评价优良率为98%;用人单位对我校就业指导工作满意率为99%
(二)建立培训平台,提供社会培训
1、面向社会培训服务
在职业技能培训具体实施过程中,我校从自身情况出发,充分整合职业教育培训资源,利用我校教育资源优势,和县人力资源技能培训学校联合开展创业培训的工作,近年来共培训400多人次。根据学校专业不断开发技术培训和技能鉴定等服务项目,转变成为社会服务培训型运营模式,每年烹饪专业、茶叶专业、酒店管理专业、计算机专业将通过本校实训基地向社会培训烹调师、面点师、茶艺师、评茶员、客房服务员、餐厅服务员、计算机操作员等工种。利用实训基地的优势面向社会培养相关人才:
(1)灵山县的失业、下岗、和转岗人员;
(2)灵山县在职职工岗位培训;
(3)进城务工人员和农村富余劳动力转移培训;
(4)周边地区(如浦北、钦州、合浦)的专业培训。
2、文化传承
以茶叶专业优势推动茶文化传承,通过对茶文化传承基地该项目的建设,为建设钦州市的茶文化氛围迈出关键性的一步。同时利用茶叶专业的优势建设“茶叶博物馆”、“茶叶及其茶器具展销”、“茶艺表演、茶艺推广培训”、“茶馆”、“茶叶审评”、“手工茶制作”等茶文化传播载体和综合服务功能,服务于茶产业化发展,服务于灵山县的茶业发展。
2、承载与创新推广茶文化,为当地茶产业服务
(1)利用灵山县春茶节以及到各乡镇开展茶艺活动,通过优良的茶品、优秀的古韵以及创新茶艺,茶叶知识宣传普及等服务内容。吸引广大的社会人群来加入茶文化圈,参与茶文化建设与体验活动,促使他们爱茶、品茶,关心、研究茶事,接受茶文化的熏陶。除促使其身体健康外,在心理上由化外转入化内,并使之凝聚起来,辐射周边,扩大到全社会,实现人格、人品、人际关系潜移默化的渐近改造,再通过吸引凝聚的人群的努力。茶叶专业学生也为茶产业发展提供强有力的人才支撑实现茶文化弘扬与茶产业振兴。
(2)带动本地茶产业的发展,建立区域内茶农、茶企、茶商的良性合作与协调机制为其提供相应的茶叶种植、茶叶生产、茶叶销售等技术支持,更好促进茶企与茶业产业化发展。实行专业化技术支持与社会化服务,到灵山各个茶叶种植基地、农户推广种植以及茶叶制作等技术,进一步完善茶产业发展环境,建设灵山茶文化,以茶文化促进茶产业发展,塑造提高灵山茶叶高品质的品牌形象。
案例一:
正久华泰酒店“校企一体、工学结合”的人才式培养
为立足本地经济,实现职业教育为地方社会经济发展服务的目标。我校以构建“校企一体、工学结合”的人才培养模式。
2016年年底与办学集团共同创办——灵山县正久华泰酒店,起初运营的目的是让学生在校所学与企业实践有机结合。由于学校与酒店是只存在校企一体实际经营,学校没有自主经营权,只依靠灵山正久大酒店的下发酒席少量订单,学生实训机会少而且相关专业教师处于较被动且尴尬的状态,华泰酒店处于入不敷出的状态。