一年一度的广西职业院校技能大赛(中职组)于今年4月份如火如荼的开展,我校的“中餐烹饪与营养膳食、茶叶生产与加工、高星级饭店运营与管理”三大特色专业代表钦州市参加本次大赛。赛场上,参赛选手技术水平发挥稳定,取得优秀的成绩:
烹饪专业中式热菜项目组荣获二、三等奖;中式面点项目组荣获三等奖。
酒店专业中餐摆台项目组荣获二、三等奖;中式铺床项目组荣获三等奖。
茶叶专业扁形绿茶与卷形绿茶项目组均荣获三等奖;红条茶项目组荣获一等奖;青茶项目组荣获一、二等奖。其中蒙秀燕与陈世龙同学分别荣获红茶项目组和青茶项目组2015国赛参赛资格。
这些成绩是我校参加区技能大赛总体获奖人数最多的一届,充分体现了指导教师和参赛选手扎实的功底,展示了我校参赛选手良好的精神面貌。
杨梅天下——参赛学生的面点作品
金汤鱼丝——参赛学生的热菜作品
手工茶完成啰
意气风发的参赛团队