10月17日,中国烹饪大师王卫东、王忠春和谭坤一行到广西正久职业学校传经送宝,全校师生热烈欢迎。
热烈欢迎中国烹饪大师王卫东(前排左二)一行
座谈交流会上,王卫东大师从个人的成长经历阐述了好习惯和好人品对烹饪行业的重要性,针对行业、职业对烹饪人才的培养诉求进行分享。
在热菜和面点现场展示中,王忠春和谭坤两位大师凭着娴熟的刀工手法和高超的烹调技艺现场献艺,为烹饪专业师生带来了一场视觉盛宴。
同学们认真聆听,积极互动
王卫东大师主讲的《成功从优秀学生做起》课题,利用大师成长经历和精彩案例,从而帮助学生认识烹饪专业、了解行业情况,端正思想,树立正确职业观,热爱本专业,以大师为榜样,增强学习信心和动力,传承创新。
近年来,正久职校根据各专业实际,不定期邀请相关行业大师送教到校,受到师生的追捧。同学们纷纷表示,希望学校多举办此类活动,让他们领略大师风采和行业前沿动态,坚定他们学习专业的信心,更好地与时俱进。(正久职校:邓奕涛报道)