7月20日---22日，上海蓝贵教育公司、广西商业技师学院、南宁市第一职业技术学校、南宁市第三职业技术学校大师们到广西正久职业学校对19级部分学生进行分批授课。授课结束，大师们与我校烹饪、酒店、茶叶专业老师进行深度交流，指导专业建设并给予有效帮助。
李聪部长指导学生礼仪展示
黄恒剑大师授课
练勋慧大师授课
郭刚秋大师授课
朱海刚大师授课
胡标大师授课
蔡夏婷咖啡师授课
学生拓展合作练习
大师们通过理论和实操讲授，为我校师生带来一场精彩无比的课程。如烹饪的热菜、西餐、食品雕刻、面点制作的作品色香味俱全，让人垂涎三尺。基础咖啡理论及应用学习，浓香四溢的咖啡挑动味蕾；行云流水的操作过程有条不紊，技法娴熟，示范讲解细致到位。学生认真听讲，还纷纷向授课老师请教，课堂气氛十分融洽，针对同学们的想法和困惑，上课的大师们逐一给予指导，使学生受益匪浅。还有社会实践活动案例分享、scratch编程、职业规划和拓展活动的学习，强化了学生的团队合作意识。
名师进校，搭建学习技能的平台，提升我校师生的专业技能水平及专业涵养，激励学生掌握技术夯实基础，开启职业梦想的伟大远航。（正久职校周创慧报道）
大师授课作品
合影留念
